知乎日报
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一大口肥肉，然后被腻着了的这种反应，在医学上应该怎么去阐述？
不想实名，硬骨鱼高纲生物一只，看起来好像被腌过了。 查看知乎原文 好问题，味蕾及神经细胞中长链脂肪酸的受体是 CD36 和 FFARs（Free fatty acid receptor），这些受体与触觉感受器共同参与了脂肪“油腻感”的感受。 舌头中的感觉神经末梢主要是三叉神经的分支，口腔中的机械感受器嵌入在舌背的各类乳…
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为什么西方国家大多在去核电，而中国却大力发展核电？难道不怕核泄漏吗？
中国核工业集团有限公司 查看知乎原文 这个设问可能不太符合实际情况。“西方国家大多在去核电”已经是老黄历了。 的确，日本福岛核事故的发生后一度导致一些西方国家暂停放缓核电发展，但随着全球能源日趋紧张、减排压力增加，核能正迎来新一轮全球范围的复苏，预计 2050 年全球核能将突破 11 亿千瓦。 早在 2023 年时，2…
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为什么人类的味觉只能识别五种基本味道？
剁椒鹿，全网同名，有公号更新精选内容（私信都会看，已婚已育老太婆） 查看知乎原文 嗅觉和味觉是化学感受器。 味觉刚开始进化出来是用来趋利避害，而不是享受生活的。 所以味觉对于每个生物来说是有自己的用处的。 兔子、牛羊这样的草食动物，因为吃草，草的能量比较低，它们每天要花很多时间采食，有毒的草又比较多，所以它们非常依赖味…
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为什么人类的皮肤那么脆弱？
瞻云，先让一部分知识有趣起来 查看知乎原文 人类这娇嫩的皮肤，一咬就破，一挠就裂。 怕狗、怕猫、怕大鹅！ 如果给所有动物皮肤的防御力分个等级，人类的皮肤绝对是最脆的那一档。 大多鱼类和爬行动物都有鳞片，大型哺乳动物多有厚实的皮肤，甚至穿山甲和犰狳还配备有“重装铠甲”。 从材料力学的角度来说，穿山甲鳞甲的弹性模量（也即，…
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满大街都是银杏树，为什么还是濒危物种？植物学上看，银杏树有哪些特殊价值？
北冥有鱼，喜欢石头和电影的教育工作者 查看知乎原文 “银”为有你，三生有“杏” 我从未想过能用举目无亲来形容古老。—— 银杏 一、为什么银杏是“濒危物种”？ 什么是“濒危物种”？ 濒危物种是指短期内面临高度绝灭风险的物种。 物种由于滥捕、盗猎、环境破坏、数量稀少、栖地狭窄等种种原因而导致其“野生种群”在不久的将来面临绝…
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太阳每秒消耗420万吨物质，已经烧了46亿年，为什么能烧这么久？
时空通讯，探索奇妙的世界 愿与您一路同行 查看知乎原文 每秒 420 万吨很多吗？是的，在地球上对于一个人，甚至一个地区乃至一个国家来说，这个数量非常大。但相对太阳来说，就很渺小了。这个渺小有多小呢？这么说吧，整个地球丢进太阳这个大熔炉里，就像一个核桃丢进一个巨大的炼钢炉，只会起几个小泡泡。 那么，任何在地球上看起来很…
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羽绒服真的是里面穿的越少越暖和吗？
梁燃，摄影师是服务业，可知乎的分类里只有艺术娱乐 查看知乎原文 作为知乎上写羽绒服知识字数最多没有之一的答主，我斗胆来说两句吧。 理论上说，羽绒服里边所谓保暖内衣穿得薄点厚点，抓绒和毛衣穿得多点少点，相对于羽绒服本身的保暖能力来说，都是—— 放屁添风。 ——天气越冷，羽绒服越厚，越是这样。 放屁添风知道啥意思不？ “兄…
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有哪些物种看起来像 AI 生成的，但在自然界真实存在？
云杉，文理双修的退役士兵，只讲干货、科学生活的科研工作者。 查看知乎原文 喏，下面这玩意儿，被营销号开除地球籍了，但是真的存在过： 这东西长得实在是像我在游戏《孢子》里才会捏出来的外观，但是的确生活在距今 3 亿年的石炭纪。 它的名字叫“塔利怪物（Tullimonstrum）”，在美国伊利诺伊州的马荣溪化石矿床（Maz…
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长期坚持健身的话，人在死亡前的失能阶段会缩短吗？
蟹老板(谢奕炜)，健身业整体解决方案咨询、赛事、培训，微xieyiwei001 查看知乎原文 会！ 请注意，这个“会”是指趋势、相关性，到具体的个体上会有差异——有人缩短多，有人缩短少，有人不缩短。 目前国际上有不少大数据统计和实验证实（感兴趣的可以网搜相关关键词，此处不赘述），经常保持运动（注意是广义的运动，不仅仅是…
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为什么动物进化不出皮甲？
Rara，生物爱好者，AI行业梭边鱼，杂志科普作家。 查看知乎原文 看到这问题，皮厚的和壳硬的动物都沉默了…… 皮甲这种东西，在自然界大体分为两派吧，皮厚派和壳硬派。 先来看壳硬派吧，让我们请出几位灵魂代表动物。铁锭甲虫 Zopherus nodulosus haldemani 咳咳，不是铁腚哈！是铁锭！ 不是腚！不是…